編者按：

農業(yè)發(fā)展離不開(kāi)科技支撐。湖南是農業(yè)大省，一大批農業(yè)科研人員扎根一線(xiàn)，無(wú)私奉獻，給農業(yè)插上科技的翅膀。他們的每一次俯身，每一次耕耘，每一次攻關(guān)，都是讓振興三農的種子，在大地生根發(fā)芽。

即日起，湖南日報推出《跟著(zhù)院士去種地》欄目，以農業(yè)生產(chǎn)周期全記錄形式，記錄鄒學(xué)校和柏連陽(yáng)兩位院士帶領(lǐng)團隊不懈努力，讓大家吃健康米飯、過(guò)“火辣”日子的科研攻堅進(jìn)程。敬請關(guān)注。

湖南日報全媒體記者 奉永成 胡盼盼

【院士名片】

柏連陽(yáng)，中國工程院院士、植物保護專(zhuān)家、湖南省農科院黨委書(shū)記。30余年專(zhuān)注草害防控，讓農作物健康生長(cháng)，為促進(jìn)湖南乃至全國農業(yè)發(fā)展和糧食豐產(chǎn)增收作出了重要貢獻。近年來(lái)，柏連陽(yáng)帶領(lǐng)團隊在鎘低積累水稻、耐鹽堿水稻、第三代雜交水稻和再生稻等方面，取得了一批領(lǐng)先世界的科研成果。

【現場(chǎng)實(shí)錄】

春分過(guò)后，肥沃的農田里不時(shí)冒出一串串水泡，這是泥鰍、水蛭在地下活動(dòng)的跡象，三湘大地進(jìn)入播種旺季。

3月20日，中國工程院院士柏連陽(yáng)團隊科研人員來(lái)到湖南省岳陽(yáng)市屈原管理區高產(chǎn)示范田田埂上觀(guān)察農情，提醒在場(chǎng)農戶(hù)重視播種育秧環(huán)節。

今年，中央一號文件提出，深入推進(jìn)糧油作物大面積單產(chǎn)提升行動(dòng)。柏連陽(yáng)帶領(lǐng)團隊，以屈原管理區全域農田為基地，開(kāi)展糧食提單產(chǎn)科研攻關(guān)。春耕時(shí)節，這場(chǎng)提單產(chǎn)科研攻關(guān)，正從一粒稻種開(kāi)始。

（柏連陽(yáng)在屈原管理區田埂上跟農民交流。顧榮攝）

住冰箱、“拍CT”，選出“優(yōu)等種”

秧好一半禾，選種是關(guān)鍵。從2月份開(kāi)始，記者便跟隨柏連陽(yáng)看他如何為單產(chǎn)提升“掐尖”選良種。

走進(jìn)岳麓山種質(zhì)資源庫實(shí)驗室，一大排冰箱引人注目?！胺N子是要住冰箱的！”柏連陽(yáng)打開(kāi)一扇冰箱門(mén)，里面放滿(mǎn)了貼有不同編號的種子。他說(shuō)，一般情況下，在10到15℃左右的環(huán)境下保存，才能保證種子活性，冰箱的作用十分重要。

柏連陽(yáng)取出一袋稻種，放在手里仔細查看?！胺N子好不好，檢測一下就知道了?！苯又?zhù)，他將種子倒入身后的水稻種子活力檢測分選儀中。儀器轟隆作響，一旁的電腦上清晰地呈現出每粒種子的“基因密碼”——光譜曲線(xiàn)。

“這就像是給種子‘拍CT’，能快速判斷出種子是好是壞?！卑剡B陽(yáng)介紹，以前要等種子發(fā)芽后，才能判斷種子是死是活、質(zhì)量好還是不好，分選儀能迅速“掐尖”選出好種子。

除了種子活性，還要綜合產(chǎn)量性狀、經(jīng)濟效益、生育期、抗病蟲(chóng)害性狀等方面去選種。柏連陽(yáng)稱(chēng)，雙季稻種植中，早晚稻的搭配特別重要，如果早稻生育期過(guò)長(cháng)，晚稻在9月15日不能安全齊穗的話(huà)，一旦10月遇到寒露風(fēng)，就會(huì )減產(chǎn)。

在我國，很多地方還有農民自己保留稻種的習慣。柏連陽(yáng)提醒，農民自己留種，有很大風(fēng)險，主要是很難保證種子的純度和活力，會(huì )影響產(chǎn)量。

穿“紅包衣”、住空調房，育出“健壯秧”

“今年柏院士已經(jīng)來(lái)三次了?！?月20日，屈原管理區惠眾糧油專(zhuān)業(yè)合作社黃新建告訴記者，一到春耕季節，柏連陽(yáng)便經(jīng)常來(lái)看他。

這次見(jiàn)到柏連陽(yáng)，黃新建迫不及待地展示今年的新設備——浸種催芽一體機?！斑@個(gè)機子可智能化恒溫控制，只要36小時(shí)即可完成浸種催芽環(huán)節，比傳統暗室催芽時(shí)間縮短一半?！秉S新建說(shuō)。

柏連陽(yáng)打開(kāi)浸種催芽一體機蓋子，從滿(mǎn)池的水里撈出一把種子，捧在手心聞了聞。不少種子已經(jīng)破胸，露出1毫米左右的白芽。

“浸種催芽環(huán)節控溫很重要，消毒也很重要，里面放咪鮮胺了嗎？”柏連陽(yáng)叮囑黃新建，種子生產(chǎn)過(guò)程中，可能攜帶了病菌，如果不做好消毒工作，會(huì )導致惡苗病、苗瘟等病害發(fā)生。

黃新建對此深有體會(huì )。去年消毒不到位，部分田塊秧苗得了惡苗病，導致減產(chǎn)不少?！敖衲?，我們會(huì )按照院士指導，做好消毒工作?！秉S新建說(shuō)。

智能育秧工廠(chǎng)流水線(xiàn)上，紅色稻種正均勻地撒在鋪好營(yíng)養土的秧盤(pán)上。水稻是黃色的，稻種為何是紅色的？柏連陽(yáng)解釋道，這是給種子穿了一件“紅包衣”，也是浸種至關(guān)重要的環(huán)節。這些紅色物質(zhì)包含了消毒殺菌藥物以及20多種微量元素，不但可以滅菌，還能給秧苗補鈣、鐵等營(yíng)養物質(zhì)，提高種子抵抗低溫能力。

記者看到，播種好的秧苗盤(pán)被工人運送至催芽室。催芽室里，熱氣蒸騰，空調、風(fēng)機、紫外線(xiàn)燈等設備齊全。

“種子播下去了，還要在空調房里住一天?！卑剡B陽(yáng)說(shuō)，密室要控溫控濕，促進(jìn)種子發(fā)芽，還要通過(guò)紫外線(xiàn)燈來(lái)消毒殺菌。等秧苗長(cháng)到2厘米后，再搬進(jìn)大棚里長(cháng)一段時(shí)間，就可以成為“健壯秧”移栽進(jìn)大田了。

作者：奉永成，胡盼盼

責編：田文

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